A.斜面低温保藏B.木屑保藏C.液体石蜡保藏D.液氮超低温保藏菌种保藏的方法有（）。……

多项选择题制作原种、栽培种培养基要严格按照食药用菌对营养成分的需求规律，通常营养成分有（）。

A.碳源
B.氮源
C.大量元素
D.微量元素
E.微量生长因子

多项选择题菌种保藏的目的是（）。

A.不死亡
B.不生长
C.不污染
D.尽量延长使用时间

多项选择题母种转接后，棉塞部位感染杂菌，可能的原因有（）。

A.培养基制作过程中管口沾染了营养液
B.灭菌过程中棉塞被打湿
C.培养过程中环境过于潮湿
D.接种过程中带来杂菌

多项选择题经常食用蜜环菌可预防（）。

A.视力减退
B.夜盲症
C.眼炎
D.皮肤干燥

多项选择题猴头菇的药用价值有（）。

A.提高机体免疫力
B.修复胃黏膜
C.抗疲劳
D.抗氧化

多项选择题斜面低温法保藏菌种的特点有（）。

A.简便
B.保藏时间短
C.易污染及退化
D.不适于草菇等菌类

多项选择题蛹虫草的药用价值有（）。

A.调节免疫系统
B.抗疲劳
C.调节呼吸系统功能
D.调节肾脏功能

多项选择题茯苓的栽培方法有（）。

A.段木栽培
B.松树桩栽培
C.活树栽培
D.松枝栽培

多项选择题茯苓是一种典型的（）。

A.兼性寄生菌
B.草腐菌
C.木腐菌
D.厌氧菌

多项选择题药用大型真菌的临床作用有（）

A.治疗冠心病
B.治疗高血脂症
C.治疗神经衰弱
D.治疗肝炎

多项选择题猴头菇现在多用（）进行人工栽培。

A.棉子壳
B.木屑
C.玉米芯
D.秸秆

多项选择题药用大型真菌的药效成分有（）

A.真菌多糖
B.萜类化合物
C.氨基酸
D.生物碱

多项选择题原种、栽培种接种后前期菌丝萌发良好，后期生长缓慢甚至停止生长，可能的原因有（）。

A.装料过于紧密，造成菌丝生长后期缺氧
B.培养环境湿度或温度不适宜
C.培养料营养成分的配比不适宜菌种生长
D.培养料内水分含量过高，造成菌丝窒息

多项选择题优良母种的共性特征有（）。

A.菌丝生长整齐一致
B.菌丝颜色正常
C.无污染
D.无老化

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