A.细菌B.矿物质C.淀粉D.酵母酿造中使用的水必须包含微量的以下哪种物质（）……

单项选择题从keg桶上取下D型分配器时，应该先执行以下哪项步骤（）

A.拉出分配器的把手，然后向下推
B.拉出分配器的把手，然后向上提
C.将分配器顺时针旋转四分之一周
D.将分配器逆时针旋转四分之一周

单项选择题以下哪项是具有琥珀色到棕色、苦味轻、酒精含量较高到很高（6.5-10%ABV）且富含焦糖麦芽味道的艾尔啤酒（）

A.美式波特
B.英式棕色艾尔
C.爱尔兰世涛
D.苏格兰烈啤

单项选择题以下哪项是酒精含量较低（2.8-3.8%ABV）而酸度高的浅稻草色艾尔啤酒（）

A.美式小麦
B.柏林酸小麦
C.贵兹
D.比利时小麦

单项选择题避光存储啤酒有助于防止产生以下哪种味道（）

A.玉米味
B.青苹果味
C.纸味
D.臭鼬味

单项选择题诸如“饱满”或“轻盈”等词最常用于描述一下哪种啤酒属性（）

A.酸度
B.酒精含量
C.酒体
D.甜味