A.脂肪摄入不足B.能量摄入不足C.胃酸分泌不足D.蛋白质摄入不足E.膳食铁供应不足下列哪项是胃大部切除术后易……

单项选择题食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择下列哪种饮食方式（）。

A.周围静脉营养
B.经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
C.经口清流食
D.经口软食
E.经口半流食

单项选择题判断人体是否发生肠衰竭的指标之一是（）。

A.血中精氨酸浓度下降
B.血中谷氨酰胺浓度下降
C.血中苯丙氨酸浓度下降
D.血中赖氨酸浓度下降
E.血中胱氨酸浓度下降

单项选择题短肠综合征不应采用（）。

A.高碳水化合物
B.高蛋白
C.高膳食纤维
D.少渣
E.低脂肪

单项选择题溃疡性结肠炎患者禁忌的食物是（）。

A.牛奶
B.蒜
C.面包
D.鸡蛋
E.细切面

单项选择题消化性溃疡患者的膳食治疗原则除外（）。

A.蔬菜选择不受限制
B.少食多餐、定时定量
C.烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D.避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激
E.食物软烂为主、避免油腻