A.口腔B.食道C.胃D.小肠蛋白质的消化始于（）。……

单项选择题血浆蛋白可分为三类，其中的白蛋白（Albumin）是由哪个器官合成的？（）

A.肾脏
B.肝脏
C.脾脏
D.骨髓

单项选择题下列何种管道不在肝门（porta hepatis）？（）

A.肝静脉
B.肝动脉
C.门静脉
D.总肝管

单项选择题在肝脏窦状隙（sinusoid）内的血液是来自（）。

A.肝静脉和门静脉
B.肝动脉和门静脉
C.肝动脉和肝静脉
D.肝静脉和下腔静脉

单项选择题脾脏表面没有下列何种构造形成的压？（）

A.左肾
B.胃
C.胰脏
D.肝脏

单项选择题胃泌激素（Gastrin）是由下列何处所分泌？（）

A.幽门窦附近之粘膜
B.胃之壁细胞
C.胃之主细胞
D.贲门处之细胞

单项选择题下列何者不是大肠的特征？（）

A.结肠带
B.结肠袋
C.肠绒毛
D.肠脂垂

单项选择题胰脏尾部位于下列何结构内？（）

A.网膜孔
B.脾肾韧带
C.结肠旁窝
D.肝胃韧带

单项选择题最早萌出的乳齿为（）。

A.下正中门齿
B.下侧门齿
C.犬齿
D.第一臼齿

单项选择题肠脂垂位于下列何结构表面？（）

A.胃
B.十二指肠
C.空肠
D.乙状结肠

单项选择题内肛门括约肌乃由肛管之何结构所形成？（）

A.肛柱
B.肛瓣
C.纵走肌
D.环走肌

单项选择题下列何者兼具内分泌和外分泌的双重作用？（）

A.肝脏
B.胰脏
C.甲状腺
D.脑下腺

单项选择题小肠中以微胶粒方式吸收的维生素是（）。

A.Vit.A
B.Vit.B6
C.Vit.B12
D.Vit.C

单项选择题下列有关消化道管壁构造的正确叙述为何者？（）

A.粘膜的上皮全由单层柱状上皮细胞组成
B.粘膜下层是由结缔组织组成
C.环行肌纤维在纵行肌纤维的外面
D.浆层的外面盖有脏层腹膜

单项选择题欧蒂氏（Oddi’s）括约肌位于（）。

A.子宫颈外口
B.射精管和尿道连接处
C.肝胰壶腹的开口处
D.十二指肠腺的开口处

单项选择题脂肪在人体内氧化，其呼吸商约为（）。

A.4.1
B.1.0
C.0.8
D.0.7