简答题 冷藏易腐货物的装卸过程中应注意哪些事项？

【参考答案】

1）装舱准备工作。装载冷藏货前必须进行检查、清扫和必要的修复工作。
2）装舱。
①装舱时间。冷藏货物应尽量在气温较低的早晚或夜间进行装舱，避免在炎热的中午或雨天进行，夜间作业对货物的质量的鉴别会带来困难；
②验收货物。冷藏货损往往是由于冷藏货在装舱时新鲜度已降低，包装不......

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