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多项选择题

A.危害分析B.确定关键控制点C.记录保存D.监控措施E.改善策略()属于HACCP基本环节。……

()属于HACCP基本环节。

A.危害分析
B.确定关键控制点
C.记录保存
D.监控措施
E.改善策略

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