烟叶的成熟是指烟叶处于生长发育的某个时期,此时采收调制,最能满足卷烟工业的需要。 烟叶成熟度是一个质量概念,指烟叶在生长发育和干物质积累后,内部物质转化到适于调制加工和最终卷烟可用性要求的质量状态和程度。 我国现行烤烟国家标准中,将烟叶成熟度划分为过熟、成熟、尚熟和未熟四个档次。
问答题烟叶的生长发育划分为哪几个时期?
问答题简述烟叶烘烤的基本原理?
填空题根据烟叶外观特性的变化,烘烤全过程分为()五个阶段
名词解释什么是陈化; 陈化名词解释定义是什么?
名词解释什么是发酵; 发酵名词解释定义是什么?