简答题 什么是土壤蒸发？什么是植物蒸腾？

【参考答案】

土壤蒸发是土壤水分以气态形式向大气中扩散的现象。从植物表面蒸发的大部分水分，是流经植物体内部的水分。这些水分由根毛吸收，通过维管组织到达叶子或其它器官，经过气孔或角质层，从植物体散逸到周围空气中。这种经过植物体的水分蒸发过程，叫做植物蒸腾。