旅游饮食服务企业营业收入核算不份主营业务收入与其他业务收入，凡企业在营业中所取得的收入一律计入营业收入账户

判断题饮食业产品一般不入库，随时生产随时销售，所以一般只在月末核算消耗原材料的总成本核算，不核算其单位成本。

单项选择题采用加速折旧法是为了（）

A.在较短的时期内收回固定资产的全部投资
B.合理地提取固定资产折旧
C.在较短的时期内收回固定资产的大部分投资
D.在近期内减少企业的利润

多项选择题已确认减值损失的（），在随后会计期间，其公允价值上升的，不允许在原已计提的减值准备金额内予以转回。

A.持有至到期投资
B.可供出售金融资产
C.长期股权投资
D.交易性全融资产

多项选择题（）是指对企业会计对象的具体内容进行分类核算的方法。

A.复式记账
B.设置账户
C.登记账簿
D.会计方法

多项选择题通过对资产负债表的分析，可以了解企业的资产、负债和所有者权益的结构是否合理、企业的财务实力是否雄厚、（）等。

A.短期偿债能力的强弱
B.盈利能力的高低
C.所有者挎有权益的多少
D.财务状况的发展趋势