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问答题

简答题 鱼粉为什么不宜长期贮存?

【参考答案】

鱼粉不宜长期贮存,特别是高温、高湿季节,鱼粉易受微生物侵染而变质,产生有害的组织胺类物质。动物大量食后,可招致消化道疾病。全脂鱼粉还会酸败,产生异味,降低适口性。