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单项选择题

A.蛋白质工程B.发酵工程C.基因工程D.细胞工程以蛋白质结构和功能为基础,通过化学和物理手段,对目标基因按预……

以蛋白质结构和功能为基础,通过化学和物理手段,对目标基因按预期设计进行修饰和改造,合成新的蛋白质的研究属于()

A.蛋白质工程
B.发酵工程
C.基因工程
D.细胞工程