一个品种的形成要经过十几年甚至几十年的时间。要形成稳定的品种特性需要更长的时间。澳洲美利奴羊之所以成为世界细毛羊的王牌，就是因为有一百多年的育种历史。若毁掉一个品种，只需要经过几年甚至更短的时间。因此发展畜牧业的关键在于培植市场，如果盲目地跟着市场转，畜牧业难以稳定发展。
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