案例分析题

近年来，在新型材料与绿色化学领域中，乳酸已成为人们研究的热点。利用乳酸聚合而成的高分子材料具有生物兼容性，而且在哺乳动物体内或自然环境中，均可最终降解为CO₂和H₂O。

人体剧烈运动后，往往会感到肌肉，其原因是肌肉细胞在无氧条件下，通过（）作用产生了大量乳酸。写出其生理作用的反应式（）。