A.造成3人以上10人以下死亡B.10人以上50人以下重伤C.1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事……

判断题备料的估算与职工技能、生产设备等相关。（）

问答题周大妈从菜市场买回了一捆青菜，她先在菜板上把菜切好，然后接了一盆水，将切好的青菜泡了20分钟后，开始炒菜。周大妈往锅倒进两大勺油，等烧得直冒油烟，她才开始放进青菜，炒了一会儿，她还加了一碗水，把菜煮10分钟后才放入干净盘子中。请指出周大妈制作和烹调操作中的错误。

判断题单项（单位）工程施工组织设计由承担该工程的项目总工程师组织该项目相关人员编制。（）

判断题吊耳结构应满足自身强度需要，可忽略设备局部强度要求。（）

判断题箱型梁焊接前，主梁上拱度较低时，应先焊下盖板左右的两条焊缝。（）

填空题所谓变频调速，就是通过改变电动机的（）以改变同步转速来实现调速的目的。

填空题电力线路的电压损失与导线额定电压、导线传输的有功功率、（）、（）和（）有关。

判断题涉爆单位必须严格落实民用爆炸物品储存库人防、技防、物防、犬防措施。

判断题渗透检测常用的着色剂有苏丹红Ⅳ号、124烛红和刚果红等。（）

判断题《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，因误售误购客票产生的行李变更时，不收变更手续费。（）

判断题《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，行李、包裹事故案卷一案一卷。协议赔偿案卷保存4年，诉讼案卷保存3年。（）

判断题施工组织设计主要包括14个方面的内容。（）

判断题《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕102号）规定，行李、包裹分为保价运输和不保价运输，由承运人根据物品价值确定运输方式。（）

判断题《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，市郊定期客票不能托运行李。（）

判断题《上海铁路局行包装卸安全技术细则》（上铁客〔2017〕251号）规定，牵引车司机有低血压、高血压、贫血，不得从事牵引车操作工作。（）