判断题初乳和末乳都属于异常乳，因而都不可加工或饮用。
判断题新鲜的鱼，鱼鳃看上去色泽鲜红或粉红，鱼鳞紧密完整有光亮。
判断题莼菜具有色绿，脆嫩等特点，最适合爆炒。
单项选择题含单宁最高的水果是（）。
A.橘子B.柿子C.梨子D.火龙果
单项选择题蕺菜是指下列哪种蔬菜？（）
A.苋菜B.荠菜C.莼菜D.鱼腥草
