A.低脂肪高蛋白软食B.普通膳食C.高纤维膳食D.高脂肪膳食E.清流食慢性食管炎膳食治疗应选择（）。……

单项选择题不属于唾液生理作用的是（）。

A.部分消化淀粉
B.部分消化蛋白质
C.清洁和保护口腔
D.湿润与溶解食物
E.杀灭食物中的细菌

单项选择题下列不属于胃癌膳食防治范畴的是（）。

A.避免暴饮、暴食
B.减少腌制食品或不新鲜食品的摄入
C.避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
D.增加维生素C、E和硒等摄入
E.增加脂肪摄入

单项选择题对于急性胃炎的患者，可采用（）。

A.甜食
B.辣食
C.少渣半流食
D.多渣半流食
E.高脂食物

单项选择题慢性食管炎建议选择下列哪种食物（）。

A.饮料
B.脱脂牛奶
C.巧克力
D.全脂牛奶
E.酒类

单项选择题痉挛型便秘应选择下列哪种食品（）。

A.蜂蜜水
B.高浓度酒
C.浓咖啡
D.浓茶
E.咖喱

单项选择题食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是（）。

A.中心静脉营养
B.周围静脉营养
C.经鼻胃管或鼻肠管营养
D.经口营养
E.经直肠营养

单项选择题消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应（）。

A.禁食
B.经口清流饮食
C.经口半流质饮食
D.经口普通流质饮食
E.经口冷流食

单项选择题慢性胃窦炎（B型胃炎）绝大多数由（）。

A.幽门螺杆菌感染引起
B.胆汁反流所致
C.非甾体抗炎药物所致
D.饮食不当所致
E.长期酗酒所致

单项选择题便秘的人应该注意摄入充足的（）。

A.蔬菜
B.猪肉
C.牛肉
D.鱼
E.虾

单项选择题引起干瘦型营养不良的疾病是（）。

A.烧伤
B.重症肺炎
C.综合性挤压伤
D.脂肪泻
E.甲状腺功能减退症

单项选择题胃溃疡出血患者不宜选用的食物是（）。

A.冷牛奶
B.热牛奶
C.冰棍
D.冰激淋
E.冷冻果汁

单项选择题食管癌术后恢复期应采用下列哪种饮食（）。

A.高蛋白、富含维生素、低脂软食
B.普通膳食
C.低蛋白软食
D.高脂肪膳食
E.高蛋白、高脂肪软食

单项选择题完全肠梗阻患者应采用哪项营养支持方式（）。

A.流质
B.普通膳食
C.半流质
D.软食
E.静脉营养

单项选择题对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗的方式最好的是（）。

A.肠外加肠内营养
B.肠外营养
C.中心静脉营养
D.周围静脉营养
E.肠内营养

单项选择题短肠综合征患者的主要并发症除外（）。

A.低钾血症
B.低体重
C.脱水
D.腹泻
E.低血糖