A.快速进食大量糖类B.进食高脂肪食物C.进食高蛋白食物D.食盐摄入过量E.水摄入过量发生上述症状的原因是（）……

单项选择题术后初期（2～3d）流质饮食，蛋白质供给量应为（）

A.12g，优质蛋白质占50%以上
B.12g，优质蛋白质占80%以上
C.24g，优质蛋白质占50%以上
D.24g，优质蛋白质占80%以上
E.36g，优质蛋白质占50%以上

单项选择题作为糖类来源，多选用的食物是（）

A.藕粉、麦淀粉
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.乳糖

单项选择题为补充钙应注意多选用的食物是（）

A.菠菜
B.肝脏
C.面包
D.苹果
E.牛奶及其制品

单项选择题组成全静脉营养制剂的组分是（）

A.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、复方要素、维生素、纤维素
B.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素
C.葡萄糖、脂肪乳剂、支链氨基酸、电解质、维生素、微量元素
D.葡萄糖、清蛋白、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素
E.葡萄糖、蛋白粉、脂肪乳剂、维生素、微量元素、纤维素

单项选择题全静脉营养制剂中葡萄糖供给量不宜大于（）

A.112kJ／（kg·d）
B.124kJ／（kg·d）
C.136kJ／（kg·d）
D.158kJ／（kg·d）
E.167kJ／（kg·d）