A.外观粗糙、不透明且表面多褶B.大而平坦、边缘多缺刻C.大型、透明、蛋清状D.较小、较厚、边缘圆整的半球状
单项选择题在子实体结构中形成膨大顶囊的典型结构的菌是（）
A.根霉B.毛霉C.青霉D.曲霉
单项选择题啤酒酵母菌的生活史中营养细胞以哪种形式存在？（）
A.双倍体B.单倍体C.单双倍体共存D.双核体
单项选择题酵母菌在自然界的分类地位属于（）
A.病毒B.原核原生生物界C.真菌界D.原生生物界
单项选择题霉菌细胞壁内层的主要成分是（）
A.甘露糖B.几丁质C.葡聚糖D.肽聚糖
单项选择题一般酵母菌生长最适合的水分活度为（）
A.0.95B.0.88C.0.76D.0.60
