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单项选择题

A.垩白率B.糙米率C.精米率D.直链淀粉率米粒中胚乳不透明部分的米粒占试样总粒数的比例称为()……

米粒中胚乳不透明部分的米粒占试样总粒数的比例称为()

A.垩白率
B.糙米率
C.精米率
D.直链淀粉率

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