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单项选择题

A.维生素B.含硫化合物C.类黄酮D.多酚E.皂苷大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分()……

大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分()。

A.维生素
B.含硫化合物
C.类黄酮
D.多酚
E.皂苷