多项选择题哪些指标可以用于判断果蔬的成熟度?()
A.颜色B.风味C.呼吸强度D.饱满度
多项选择题哪些物质可以抑制园艺产品采后贮藏过程中的发芽?()
A.青鲜素B.生长素C.萘乙酸甲酯D.青霉素
多项选择题影响园艺产品采后失水的环境因素有()
A.风速B.光照C.温度D.相对湿度
多项选择题香蕉的冠腐病主要由()等真菌引起的。
A.炭疽菌B.鐮刀菌C.青霉菌D.链格孢菌
多项选择题园艺产品中所含的有机酸主要有()
A.柠檬酸B.磷酸C.酒石酸D.苹果酸