传导、对流、辐射
填空题物料的平衡水分一定是（）水分；物料的非结合水分一定是（）水分。
填空题在测量湿球温度时，空气速度需大于5m s，这是为了（）。
填空题进干燥器的气体状态一定，干燥任务一定。若干燥器内部无补充加热，则气体离开干燥器的湿度H越大，干燥器的热效率越（），传质推动力越（）。
填空题干燥过程是（）相结合的过程，传质方向为（），传热方向为（）。
单项选择题用空气作介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时间，则可采取的措施是（）。
A.提高空气的温度 B.增大干燥面积、减薄物料厚度 C.提高空气的流速 D.降低空气的相对湿度
