填空题冷害和冻害是（）对农产品造成的两种性质不同的伤害
填空题（）是农产品成熟与衰老调节和进行产品储藏保鲜的理论基础和依据
填空题蒸腾失水对农产品的影响主要有以下四个方面：（）、（）、（）、（）
填空题农产品水分蒸腾的途径主要是（），皮孔和角质层
填空题农产品运输的方式按其交通路线的种类有（），（），（）和（）运输四种
