A.单体B.还原剂C.引发剂D.乳化剂
单项选择题不是从海洋资源中提取和制备的食品添加剂的是（）。
A.海藻多糖B.鱼肝油C.甲壳素D.三氯蔗糖
单项选择题可称为绿色氧化试剂的是（）。
A.高锰酸钾B.过氧化氢C.重铬酸钾D.硝酸
单项选择题木糖醇是通过下列那种生物质转化而成的（）。
A.纤维素B.半纤维素C.木质素D.鱼肝油
问答题化学物质由什么组成？用什么表示？
填空题催化剂的作用是（）。
