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单项选择题

A.关键环节食品加工操作规程B.食品安全检查计划C.食品安全突发事件应急处置预案D.以上均是特大型餐馆、大型餐……

特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位应当制定()。

A.关键环节食品加工操作规程
B.食品安全检查计划
C.食品安全突发事件应急处置预案
D.以上均是