A.不可以添加β-胡萝卜素B.可以添加β-胡萝卜素，不需要做特别标示C.可以添加β-胡萝卜素，需要在植物油上写……

单项选择题酱肉中不允许使用苯甲酸，但其配料酱油中可以使用苯甲酸，则酱肉中（）苯甲酸。

A.可以含有，无限量要求
B.不可以含有
C.可以含有，但含量不应超过由酱油带入的水平
D.无要求

单项选择题食品添加剂编码系统不包括（）

A.国际编码系统
B.欧盟编码系统
C.中国编码系统

单项选择题以下对食品工业用加工助剂描述正确的是（）

A.保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。
B.保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身有关。
C.保证食品加工能顺利进行的各种物质，不包括发酵用营养物质。
D.保证食品加工能顺利进行的各种物质，不包括提取溶剂。

问答题我国食品标准化工作目前存在的问题是什么？

判断题食品法律法规是指由国家制定或认可，以加强食品监督管理，保证食品安全卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质为目的，通过国家强制力保证实施的法律规范的总和。