简答题 地沟贮藏苹果怎样进行“三期管理”？

【参考答案】

所谓“三期管理”，就是根据贮藏初、中、后期地沟内的温度状况所采取的有针对性的防寒、保温和防热管理工作。
（1）贮藏初期：是指果实入沟后1个月左右的一段时间。此时，气温和沟内温度都较高，果实的呼吸强度也大，管理稍有不慎，极易发生伤热。此期管理工作的重点是尽量降低贮藏温......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)