多项选择题西餐宴会结束工作主要有（）。
A.检查B.收台C.整理宴会厅D.整理休息室
多项选择题餐后酒主要是各种（）。
A.利口酒B.威士忌C.白兰地D.葡萄酒
多项选择题西餐宴会宾主致辞可以斟倒（）。
A.白酒B.葡萄酒C.香槟酒D.有汽葡萄酒
多项选择题西餐宴会当客人坐下后，为客人（）。
A.递铺餐巾B.斟倒开胃酒C.派送面包D.派送黄油
多项选择题宴会进行时要（）。
A.勤巡视B.勤斟酒C.勤换餐具D.细心观察客人的表情及需求
