问答题

简答题青贮分为哪三个阶段？

【参考答案】

（1）好气性活动阶段又称预备发酵期，当青贮原料密封后，由于存在或多或少的空气，附着在原料上的好气性微生物（酵母菌、霉菌、腐败菌、酪酸菌等），利用植物的汁液生长繁殖，植物细胞继续呼吸，它们活动的结果，形成了厌氧环境，并产生CO₂、H₂、有机酸和醇类，放出热量......

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