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多项选择题

A.大煮干丝——江苏菜系B.蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜C.回锅肉——四川菜系D.龙虎斗——广东菜系E.汽锅鸡—……

下列传统名菜与所属菜系对应正确的有()

A.大煮干丝——江苏菜系
B.蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜
C.回锅肉——四川菜系
D.龙虎斗——广东菜系
E.汽锅鸡——江苏菜系云南名菜