⑴液曲酒母 ⑵耐高温酒母：常规小于34℃，42℃ ⑶耐酒精酵母：8.5%；高达20% ⑷直接利用淀粉的酵母 ⑸发酵运动单细胞菌 ⑹耐高温活性干酵母 ⑺SB742呼吸缺陷型突变株
问答题影响酒母质量的主要因素有哪些？
问答题酒母的质量的指标有几个？
问答题简单谈谈酒母扩大培养工艺过程？
问答题酵母的生长条件有哪些？
问答题酒精生产中常用的酵母菌有几种？
