A.组团社的拨付款B.向旅游者收取的各种款项C.收取的餐费等D.组团社的拨付款扣除为旅游者支付的景点门票、餐费……

单项选择题宾馆服务企业房屋建筑物等固定资产折旧一般采用（）

A.平均年限法
B.工作量法
C.双倍余额递减法
D.年数总和法

单项选择题餐饮企业饮食制品价格确定中需要合理确定毛利率，具体方法有（）

A.内扣毛利率
B.成本毛利率
C.综合毛利率
D.销售毛利率

单项选择题因客观原因导致没有完成旅游行程而退还给旅游者款项时，记（）

A.“营业费用”借方红字
B.“主营业务成本”借方红字
C.“主营业务收人”借方红字
D.“主营业务收人”贷方红字

单项选择题间游企本用与相关的收入往往不能同时入账，其成本处理方法是（）

A.据权责发生制原则和配比原则，先按计划（或估计）成本预提结转，待计算出实际成本后，再进行调整
B.按实际支出款项时间入账
C.按计划成本入账
D.按成本率预估入账

单项选择题餐饮服务企业的营业成本核算内容不包括（）

A.原材料
B.配料
C.员工薪酬
D.调料