A.可在体内大量贮存，引起中毒 B.摄入过多时可经尿液排出体外 C.易溶于水，不溶于脂肪 D.主要以辅酶的形式参与机体代谢 E.摄入少时，很快出现缺乏症状
单项选择题与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是（）
A.钙和锌 B.钙和碘 C.锌和铁 D.锌和碘 E.钙和铜
单项选择题下列哪种营养素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分（）
A.钙 B.硒 C.碘 D.铁 E.铜
单项选择题与克山病有关的营养素是（）
A.维生素A B.铬 C.硒 D.维生素PP E.碘
单项选择题锌的最好的食物来源是（）
A.贝壳类海产品 B.蔬菜 C.精制米面 D.牛奶 E.水果
单项选择题味觉减退或异食癖可能是由于缺乏（）
A.锌 B.铬 C.硒 D.钙 E.碘
