案例分析题

急性肠胃炎、手足口病分别是由细菌、病毒通过消化道进入人体导致的。因此检验饮用水的细菌含量和病毒含量是有效监控疾病发生的必要措施，请回答下列与检验饮用水有关的问题

如分别取0.1mL已稀释10³倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为（）。

填空题用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？（）。为什么？（）。

填空题检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为（）。如图所示的四种菌落分布图中，不可能是用该方法得到的是（）。

填空题计数时应选（）平板进行计数，写出计算样品中细菌数目的方法（）。

填空题应用含酚红的培养基的目的是（），结果会呈现（）色，原理是（）。

填空题每个稀释度下需要（）3个选择培养基，原因是（）。

填空题制备牛肉膏蛋白胨培养基的目的是（）。

多项选择题原油含有大量致癌的“多环芳烃”，分子结构十分稳定，有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源，在培养基中形成分解圈。某小组以如何筛选出能降解原油的菌株并投入除污为课题设计了有关实验。有关说法正确的是（）。

A.用于筛选目的菌株的培养基其主要特点是以原油（多环芳烃）为唯一碳源
B.培养基配制完成之后需进行消毒处理
C.在选择培养基上形成的菌落，即为能分解多环芳烃的目的菌种
D.筛选出目的菌种后，可用平板划线法在培养基上进行接种和计数

单项选择题下列有关生物工程与技术的叙述不正确的是（）。

A.PCR技术可用于目的基因的获取
B.选择单核居中期向单核靠边期过渡的花粉进行离体培养成功率高
C.在以尿素为唯一碳源的培养基上长出的菌落一定是尿素分解菌
D.“三北防护林”建设中，应遵循协调与平衡原理和物种多样性原理

单项选择题下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是（）。

A.将果泥和果胶酶分装在不同试管中恒温处理后再混合，以探究果胶酶的最适温度
B.洗涤红细胞时，需要加入五倍体积的蒸馏水
C.土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上以筛选出能分解尿素的细菌
D.根据SDS—凝胶电泳的结果可判断蛋白质的分子量大小

单项选择题关于生物技术实践中的有关检验，不正确的是（）。

A.在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液
B.在微生物培养中，检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌水的培养基与接种培养物的培养基一起培养
C.检验以尿素为唯一氮源的培养是否分离出了分解尿素的细菌，方法是在培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红，则说明分离成功
D.检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法，原理是不同的色素分子在层析液中的溶解度不同，故随层析液在滤纸上扩散的速度不同，若样品中有杂质，则会出现不同的色素点（带）

单项选择题下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是（）。

A.在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法
B.制作果醋时应不断通入无菌空气
C.通过比色法来检测亚硝酸盐含量需要制备标准显色液
D.利用DNA和蛋白质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同提取DNA

单项选择题下列有关微生物筛选的叙述中，不正确的是（）。

A.用全营养LB培养基筛选大肠杆菌
B.用高NaCl的培养基筛选抗盐突变菌株
C.含酚红的尿素培养基筛选鉴别出分解尿素的菌株
D.利用高温条件筛选耐热的Taq细菌

单项选择题下列关于大肠杆菌培养的叙述，不正确的是（）。

A.在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件
B.在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒
C.若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度
D.使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃

单项选择题下列有关微生物培养的叙述错误的是（）。

A.在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌
B.分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源
C.测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数
D.酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用

单项选择题下列关于微生物培养的叙述，不正确的是（）。

A.获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵
B.高温灭菌目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢
C.划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落
D.稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目