A.胡萝卜 B.植物油 C.番茄 D.黄瓜 E.苦瓜
单项选择题蛋白质、脂肪、糖类占总能量的百分比应分别是（）
A.10%、20%、70% B.15%、40%、45% C.15%、30%、55% D.25%、35%、40% E.30%、35%、35%
单项选择题根据血浆清蛋白判断该患者的营养状况是（）
A.营养状况良好 B.轻度营养不良 C.中度营养不良 D.重度营养不良 E.极重度营养不良
单项选择题如用H-B公式计算该患者的基础能量消耗，需用到的参数是（）
A.年龄、身高、理想体重 B.身高、体重、活动系数 C.身高、体重、应激系数 D.年龄、身高、体重、活动系数 E.年龄、身高、体重
单项选择题该病人应用利尿药和洋地黄类药物，应选择的食物是（）
A.里脊肉、肌腱类等低脂肪食物 B.绿叶蔬菜、蘑菇、紫菜、水果 C.鱼类、贝类低胆固醇食物 D.豆制品 E.清炖、清蒸类食物
单项选择题该患者的饮食医嘱应该是（）
A.禁食 B.全流 C.高蛋白半流 D.低盐高蛋白软食 E.高蛋白高维生素软食
