判断题发酵产品质量决定于生产设备，与生产菌种及发酵工艺无关。
判断题发酵的逐级放大就是指发酵设备规模的放大。
判断题微生物进行污水处理的过程，本质上是微生物代谢污水中有机物作为营养物，从而取得能量生长繁殖的过程。
判断题活性污泥的脱磷细菌主要是大肠杆菌。
判断题蛋白质氨基酸顺序的进化速率大体上是恒定的，但功能不同的蛋白质常以不同的速率进化。功能重要的分子序列或序列区域往往进化变化速率高。
