A.可乐B.苏打水C.香槟酒D.咖啡
单项选择题调制鸡尾酒“螺丝刀”使用的调酒用具是（）。
A.调酒壶B.量酒器C.吧匙D.搅拌机
判断题调酒师在酒吧营业之前有大量准备工作要做，要补充前一天的酒水，准备好大部分鸡尾酒所需的装饰品配料。
单项选择题调酒师给客人服务酒水在（）上进行。
A.酒吧柜台B.酒吧工作台C.后吧台D.后厨房
多项选择题以下鸡尾酒中，（）的用料中有二锅头。
A.自由古巴B.夜上海C.诺言D.黑香槟
单项选择题鸡尾酒“亚历山大”最后需要加上（）。
A.柠檬汁B.豆蔻粉C.芝麻D.椰汁
