圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。()-找考题网

判断题根据炮制方法不同，可将艾叶分为：醋艾叶、醋艾叶炭、艾叶炭。()

判断题圆白菜富含维生素u，维生素u对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。()

判断题红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的dna免受辐射破坏，尤其是伽马射线。()

判断题香菜全株无毛，有强烈香气。()

判断题紫葡萄富含花青素和类黄酮，都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。()

判断题经常食用越橘能增强毛细血管柔韧性,促进眼内微循环,进而改善视力，预防近视和白内障。()

判断题长时间不使用汽车专用万用表时,须将内置电池取出。()

判断题热交换器堵焊管数不许超过15根。

判断题录像机重放图像上有周期性变化的噪声带，产生这种故障的原因有两个，其中一个是主导轴电动机不旋转。

判断题番茄不宜食用未成熟的、不宜空腹大量食用大量、不能食用腐烂变质。()

判断题韭菜又名起阳草，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。()

判断题将芋头切半是判断果肉品质的最佳方法。()

判断题经浸发后之鱼唇，切约2英寸长段，可随意加入菜式配搭，如用于汤水可先煲汤，约食饭前一小时放鱼唇于汤内，鱼唇便不会溶解及腻口。()

判断题冬瓜可清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。()

判断题鲍片不是把鲍鱼切片，而是以一些螺的螺头切片而成。()