A.低酸价的油品B.高酸价的油品C.低胶质的油品适宜采用长混碱炼脱酸工艺的油品是（）……

单项选择题评价饲用豆粕是否过度受热的质量指标是（）

A.尿素酶
B.蛋白质的KOH溶解度
C.蛋白质含量

单项选择题浸出器中混合油收集格的隔板上开设溢流口的主要作用是（）

A.保证收集格中的混合油按照自稀向浓的方向溢流
B.保证收集格中的混合油按照自浓向稀的的方向溢流
C.保证各个收集格中的混合油液面一致

单项选择题动力螺旋榨油机的的理论总压缩比总是（）实际压缩比。

A.大于
B.小于
C.等于

单项选择题棉籽高水分蒸胚的主要目的是促使游离棉酚（）

A.与磷脂结合
B.与蛋白质结合
C.生成变性棉酚

单项选择题减小轧胚机的轧辊对油料啮入角的合理方法是（）

A.将油籽粉碎
B.拉大轧辊间距
C.增大轧辊直径