A.氢离子B.钠离子C.氯离子D.蛋白质
单项选择题下列不属于实验室内感官分析的评价员是（）。
A.初级评价员B.中级评价员C.优选评价员D.专家
单项选择题下列检验方法中（）属于标度和类别检验。
A.排序检验法B.选择检验法C.简单描述检验法D.配偶检验法
单项选择题下列（）方法既可以对被检样品定性也可以对被检样品定量。
A.排序检验B.分析或描述检验C.“A”-非“A”检验D.评分检验
单项选择题下面哪种物质不具有甜味？（）
A.α-氨基酸B.乳糖醇C.花色苷D.醋酸铅
单项选择题酸（碱）式滴定管和容量瓶洗涤干净后不可以采用的干燥方法是（）。
A.用温热的电吹风吹干B.自然控干法C.用少量酒精乙醚清洗D.放在烘箱中烘干
