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单项选择题

A.酸败B.腐败C.发酵D.腐烂脂肪含量高的食品如果保存方法不当通常会发生哪种变质?()……

脂肪含量高的食品如果保存方法不当通常会发生哪种变质?()

A.酸败
B.腐败
C.发酵
D.腐烂

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