A.禾谷类籽粒的基本结构是相同的，每个籽粒都是由皮层、胚乳3部分组成B.豆类和油料有1片肥大的子叶，属于单子叶……

单项选择题成品粮是指原粮经过碾、磨加工而成的符合一定（）、的粮食成品。例如：大米、小米、小麦粉、玉米面、绿豆、小豆等。

A.粮食标准
B.质量标准
C.样品标准
D.食用标准

单项选择题粮油籽粒的基本结构是由皮层、胚乳和（）3部分组成的。

A.胚乳
B.子叶
C.糊粉层
D.胚

单项选择题粮油籽粒是由胚根、胚芽、胚基和（）组成。

A.胚蕊
B.胚叶
C.胚芯
D.子叶

单项选择题根据粮油商品的性质、用途，通常将其分为粮食（）、粮油副产品和粮油食品4大类。

A.谷类
B.豆类
C.油脂与油料
D.薯类

单项选择题粮油通常是指粮食、油料及其（）的总称。

A.尚未加工品
B.原粮
C.初加工品
D.成品