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填空题

啤酒发酵罐的清洗方法（）。

【参考答案】

CIP系统

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热门试题

填空题搅拌剪切与反应器的形式、结构及对象生物细胞的设计准则，目前以（）为准则。

填空题微生物在嫌氧发酵过程中总的发酵热，一般由（）、（）和罐壁散失热三部分热量所组成。

填空题发酵罐内装设的挡板的作用是（）、（）。

填空题溢流喷射自吸式发酵罐的吸气原理是液体溢流时形成（）。

填空题发酵罐的结构尺寸可以根据（）和（）来确定。

填空题对于溶氧速率控制发酵反应的非牛顿型发酵液，把（）相等准则用于反应器的放大通常可获得良好结果。

填空题轴封的作用是（），大型发酵罐常用的轴封为（）。

填空题磁选设备按结构形式的不同分为（）和（）两种。

填空题大麦精选机是利用带有（）的工作面来分离杂粒。

填空题常用的大麦精选机有（）和（）两种。

填空题大麦的分级设备有两种类型：（）和（）。

填空题原料粉碎可分为（）和（）两类。

填空题锤式粉碎机的作用力主要为（），辊式粉碎机的作用力主要为（）。

填空题罐式连续蒸煮糖化流程中最后一个后熟器的作用主要是（）。

填空题罐式连续蒸煮糖化流程中后熟器的作用是（）。