软骨鱼纲在我国水域分布的约有（）种，均为海产。……

单项选择题现在两栖纲分为无尾目、有尾目和无足目3个目，约有2000种动物，其中我国有（）种。

A.200
B.210
C.220
D.230

单项选择题不属于腌腊禽制品的是（）。

A.道口烧鸡
B.南京板鸭
C.光风鸡
D.泥风鸡

单项选择题世界上鸟类资源极为丰富，全世界有9000余种，我国有（）多种。

A.1000
B.1100
C.1200
D.1300

单项选择题不属于脱水肉制品的是（）。

A.肉松
B.肉脯
C.肉干
D.香肠

单项选择题为改善牛肉的肉质，不可采取的致嫩措施是（）。

A.直接加热炒
B.酶解法
C.烹制加调料法
D.抓浆加辅料法