简答题 简述苜蓿的适宜刈割期，为什么？

【参考答案】

苜蓿的适宜刈割期在初花期，因此时的单位面积可消化营养物质含量最高。过早刈割会降低产草量，并损害苜蓿的根部且使草地寿命缩短，随着苜蓿生育期的延长，产草量虽在增加，粗纤维含量增加，蛋白质含量大大降低，从而使草品质降低，适口性与消化率也降低。