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问答题

简答题 除活性中心以外部位,其余氨基酸及残基有何作用?

【参考答案】

其余氨基酸及残基主要有以下四个作用:
1.形成次级键。
2.使活性中心协同作用。
3.使酶具有高选择性。
4.取向效应和挨近效应。