填空题《内经》中有：“天食人以五气，地食人以五味”。酸行走的方向是“（）”和“（）”；辛行走的方向是“（）”；苦指焦苦之味，有肃降作用；咸具有使东西变软、润下的特性；甘即美味，甘缓。
填空题食物具有（）四气（）；具有（）五味。
填空题食物的配伍分（）与（）两方面。协同——相须、相使；颉颃——相反、相杀、相畏和相恶。
填空题“五谷为（），五果为（），五畜为（），五菜为（），气味合而服之，以补精益气。”
判断题没有任何一种食物，含有人体所需的各种营养素。
