为保证冲洗水无菌且防止杀菌剂对酒液影响，CIP最后一遍无菌水余氯含量控制在小于（）……

单项选择题蒸汽杀菌再生的主要目的是控制水的微生物，蒸汽杀菌要求进口蒸汽压力为（）

A.0.2bar
B.0.3bar
C.0.4bar
D.0.5bar

单项选择题水处理活性炭更换内控标准中的使用年限是（）

A.1~1.5年
B.1年
C.1~3年
D.2~2.5年

单项选择题活性炭过滤器必须有足够的空床接触时间（EBCT），若后续有反渗透则最小空床接触时间（）

A.5分钟
B.6分钟
C.9分钟
D.10分钟

单项选择题活性炭过滤罐是水处理系统的重要组成部分，其水流经方式为（）

A.自上而下
B.自下而上
C.上部切线进入
D.下部切线进入

单项选择题水处理流程中，砂滤罐的主要作用（）

A.去除胶体物质
B.去除微生物
C.去有机物
D.去除余氯