判断题幼龄茶树采摘的原则是“以采为主，以采促养，采养结合”。
判断题刚投产的茶树采摘时应注意采高留低，采小留大，采顶留边。
判断题茶叶采摘时，应根据“春茶不采，夏茶不发”，“早采三天是宝，迟采三天是草”的特性，要分清批次，及时勤采。
判断题一般生长旺盛的成年茶树修剪是在秋茶结束后，剪去秋梢，保留夏梢红梗的三分之一或三分之二。
判断题茶树幼年期一般采用“以采代剪”，年终进行平剪的方法培养树冠。具体是持续反复地打顶采摘。
