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填空题

储藏微生物区系主要指粮食(),在进入储藏及()和各流通过程中,传播到粮食上来的一些()。其中以霉腐菌为主,许多曲霉和青霉是最重要的储藏真菌,它们能够导致粮食()。

【参考答案】

收获后;加工期;腐生微生物;发热霉变